《酿酒大师 第一季》：啤酒背后的故事《酿酒大师 第一季》不仅仅是一部关于啤酒的综艺节目，更是一次深入探索酿酒工艺、品味文化、以及背后所蕴含的人情味的旅程。这部欧美综艺在2010年上映，由Bengt Anderson执导，邀请了Sam Calagione和Ramy Romany等嘉宾，带领观众走进酿酒的世界。Sam Calagione是Dogfish Head Brewery的创始人和负责人，这家酿酒厂位于美国德拉华州的米尔顿。Sam与他的团队一同，成为了这部综艺的主角。他们不仅展示了如何酿造美味的啤酒，还分享了背后的故事和情感。每一款啤酒的背后，都隐藏着独特的配方和历经时间沉淀的工艺。节目中，Sam和团队展示了从选择原料、调配配方、到酿造的每一个环节，都充满了艺术与科学的结合。观众可以看到，酿酒并不仅仅是将麦芽、啤酒花、水和酵母混合在一起发酵那么简单，更多的是对味道、口感和风格的追求。而Ramy Romany则为观众带来了更为广阔的视角。他作为一个品酒师和啤酒文化专家，与Sam共同探讨了啤酒的历史、文化和社会影响。从古老的酿酒传统，到现代的创新工艺，再到啤酒在各种场合的角色，两人为观众带来了丰富的知识和深入的见解。综艺的另一亮点是，它并没有忽视酿酒背后的人情味。在Dogfish Head Brewery，每一位员工都是这个大家庭的一份子。他们的工作不仅仅是为了生计，更多的是对酿酒工艺的热爱和对味道的追求。这种对工艺的执着和情感，也成为了Dogfish Head Brewery啤酒独特的魅力所在。
导演：
主演：
更新：
2023-12-01
备注：
已完结
豆瓣：酿酒大师 第一季